© Hapjes deluxe 2023
Info
•
Mooi zomers buffet, wat natuurlijk ook in de winter
genuttigd kan worden.
•
Het buffet is samengesteld uit heerlijke kleine hapjes
en 2 warme gerechten, die u zelf kunt kiezen.
•
Dit buffet is te bestellen vanaf 10 personen en de
prijs is €27,75 per persoon
•
Dit is inclusief suikerrietborden en bestek.
•
Voor porseleinen borden €1,00 p.p. extra.
Prijs per persoon €27,75
Tapasbuffet
Tapas buffet
Dit buffet bestaat uit:
- Kleine zoete spaanse pepers gevuld met
roomkaas
- Serranohamrolletjes met rucola en ricotta
- In pesto gemarineerde kaas
- Chorizo (de orginele spaanse worst met knoflook)
- Vitello tonato, fricandeau met tonijnmayonaise
- Gevulde champignons met zalm paté
- Assortiment wraps(kip,vis en groenten)
- Spiesje van mozzarella en gedroogde tomaat
- Mix van zwarte, groene en gevulde olijven
- Pasta salade met zeevruchten en bieslook
Warme gerechten
- Kipstukjes in piri-pirisaus
- Albondigas, gehaktballetjes in kruidige tomatensaus
- Rolletjes pangafilet met serranoham in kruidensaus
- Varkensmedaillons omwikkeld met pancetta en pestosaus
- Gamba’s in licht pikante saus (€ 1,50 p.p.extra)
keuze uit 2 van de bovenstaande gerechten.
- Pesto, aioli en tapenade
- Diverse soorten brood