- Boeuf bourguignon. Rundvlees gestoofd in rode wijn met
champignons en uitjes.
- Saté van kip of varkenshaas met saté saus, gefrituurde uitjes,
atjar, ananas en kroepoek.
- Gehaktballetjes met saus (saté saus/champignonsaus/chilli
saus/roomsaus/kruidige tomatensaus).
- Varkenshaas puntjes in champignonroomsaus.
- ‘’Mata hari’’ kip met champignons en ananas in zachte kerrie saus.
- Beenham in saus naar keuze.(rode wijn saus, honing tijm saus,
champignon saus).
- Coq au vin. Kip in rode wijn gestoofd met uitjes, spekjes en
champignons.
- Gekonfijt eendepootje met sinaasappel en tijm.(€4,-- p.p.)
Warme aanvullingen vlees
Bij uw koud buffet (vanaf 10 personen) kunt u uit diverse warme uitbreidingen kiezen.
Prijs per uitbreiding warm is €2,95 per gerecht per persoon (100 gram p.p.).